Опис
Качина ніжка по пекінськи – це вишукана, екзотична страва, яка славиться своїм неповторним смаком та яскравим ароматом. Качине м’ясо, готується до стану хрусткої кірки зовні і ніжного, соковитого м’яса всередині, а також подається з тонкими пелюстками м’якого лаваша, хрусткими овочами та соусом хойсин. Качина ніжка по пекінськи часто асоціюється з китайською кухнею і є досить популярною стравою у світовій гастрономії.
